Posteado por: burbaca | 23 enero 2012

MATACÍA 2012

Como los últimos años, recuperamos la tradicional elaboración de ricas longanizas, morcillas, chorizos, fardeles y conservas.

A primerísima hora se ira a buscar al cerdo para sacrificarlo, socarrarlo y limpiarlo.

Después, en el pabellón, se prepararán las carnes,

Al mediodía comeremos todos juntos unas legumbres para recuperar fuerzas  y poder continuar con la faena. (llevaremos de casa plato y cubiertos)

Y por la noche, para cenar,  probaremos parte de los productos elaborados a lo largo del día.

Durante la cena habrá sorteo de embutidos y otras sorpresas.

Inscripción en el bar, farmacia y panadería.

¡ NO FALTÉIS!”

PD: Los socios podéis aprovechar para abonar la cuota anual que sigue siendo de 20 €.

“La junta”

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